Analiza cen fresh-market.pl HURT
W ostatnim tygodniu zaobserwowano tendencję wzrostową cen wszystkich warzyw i jabłek. Handlowcy twierdzą, że jest to spowodowane okresem przed świętami 1–go i 3-go maja. Na pewno

Austriacy preferują pomidory
W Austrii w ciągu ostatnich 3 lat obniżyło się spożycie warzyw: ze 106 kg na osobę rocznie w 2005 r. do 95,5 kg w 2007 r. Wśród wszystkich gatunków najczęściej spożywane są

Co na rynku w Sandomierzu?
Na Sandomierskim Ogrodniczym Rynku Hurtowym w drugim dniu po Świętach Wielkanocnych zaobserwowano dość słaby handel owocami i warzywami. Mało było sprzedających

Analiza cen fresh-market.pl HURT
W minionym tygodniu znacznie wzrosły ceny kapusty białej - o ok. 10 groszy na kg. Na południu kraju sprzedawane są końcówki towaru z przechowalni. Producenci posiadający towar z

Ziemniaki wczesne na razie tylko z importu
Ceny ziemniaków wczesnych, importowanych głównie z Maroka, na Podkarpackim Rynku Hurtowym wynoszą obecnie 2,50 zł/kg (pakowane w worki po 5 kg).W kwietniu mogą pojawić się na rynku

Intensywny handel cebulą
Obecnie, za cebulę w rozmiarze 4–6 cm, klasa I, pakowaną po 15 kg, sprzedawaną w dużym hurcie, trzeba zapłacić 0,45–50 zł / kg. Cebula w rozmiarze 5-7 cm kosztuje

Cebula na przedwiośniu
Na przedwiośniu są problemy z wyrastaniem szczypioru w cebuli. Pobudzenie hamowane jest przez potraktowanie cebuli w czasie wzrostu odpowiednimi środkami chemicznymi. Przy zbyt

Giełda hurtowa w Olsztynie
Giełda owocowo-warzywna w Olsztynie usytuowana jest na 4 ha, ma 85 pawilonów handlowych. Na giełdzie jest wiata dostosowana do handlu z pojazdów - ok. 50 stanowisk. Administratorem

Dużo cebuli na rynkach niemieckich
W niemieckim handlu hurtowym występuje cebula polska, niemiecka, holenderska, hiszpańska i włoska.Polska cebula biała (w workach 25 kg w klasie I) sprzedawana była na dwóch rynkach

Ceny targowiskowe pietruszki w Sandomierzu
W zeszłym tygodniu na targowisku hurtowym w Sandomierzu wzrosły ceny niektórych warzyw w porównaniu z tygodniem poprzednim. Najbardziej zwyżkowała cena pietruszki. Za kilogram

Lubelski rynek u progu roku
Mroźny początek roku to nienajlepszy czas dla nielicznych handlowców na rynku hurtowym w Lublinie. Największym powodzeniem, tak samo jak przed świętami i Nowym Rokiem, cieszą się

Nowinki z zielonego rynku
Cebula trzyma cenę, kapusta włoska drożeje, a szczypiorek – wprost przeciwnie. W tym tygodniu w spółdzielniach ogrodniczych, kierujących produkty do bezpośredniego spożycia,

Informacje z rynku w Radomiu
Na giełdzie w Radomiu można kupić jabłka. Sprzedawane są w zwrotnych skrzynkach. Cena brutto (bez opakowania) dla odmiany ELSTAR - 1.50 zł/kg, JONATAN - 1.20 zł/kg, SAMPION - 2.00

Przed świąteczną gorączką
Na rynkach hurtowych jeszcze nie panuje gorączka przedświątecznego handlu. Ceny cytryn osiągają maksymalny poziom, a dość tanie są pomarańcze. Nieznacznie spadły ceny jabłek deserowych.

Nadszedł czas warzyw
Miejsce jabłek w przetwórniach zajęły przed wszystkim cebula i warzywa korzeniowe. Kalafiorów, brokułów czy brukselki skupuje się coraz mniej. Tej ostatniej być może ze

Tanieją brokuły, drożeją pomidory
W bieżącym tygodniu zakłady przetwórcze skupowały niewielkie ilości jabłek na koncentrat po 0,75 zł/kg (o 5 groszy więcej niż w poprzednim tygodniu). W spółdzielniach ceny

Tydzień pod znakiem rosnących cen kapusty
Tylko nieliczne zakłady kupują jeszcze jabłka przemysłowe. Większość zakończyła już skup, by wrócić do niego prawdopodobnie wczesną wiosną. Wtedy uzupełniane będą zapasy.

Białorusini wiedzą, po ile będą kupować warzywa w maju
Rada miasta Mińska (stolicy Białorusi) ustanowiła maksymalny poziom cen hurtowych i detalicznych sprzedawanych w Mińsku owoców i warzyw wyprodukowanych na Białorusi. Zgodnie z

Szalone ceny mrożonek
Ostatnie dni na zielonym rynku przynoszą głównie obniżki cen poszczególnych towarów i coraz większy zastój. Im bliżej grudnia tym jest trudniej – mówią maklerzy. Sklepy kupują

Jakość handlowa cebuli – standard i praktyka
Cebula jest jednym z podstawowych warzyw w handlu. Często spotykam się z wypowiedziami handlowców, że takiej cebuli jak wymaga standard to nie ma, wystarczy, że jest zdrowa, szeleści

Świeże warzywa z Argentyny
W ciągu pierwszych ośmiu miesięcy 2007 r. Argentyna wyeksportowała łącznie 496 tys. ton świeżych warzyw, co tym samym dało 11 proc. wzrost sprzedaży w porównaniu do

Marchew i cebula rządzą w skupie
Po krótkiej przerwie na początku listopada skup w przetwórniach owocowo-warzywnych wrócił do normy. Króluje cebula i marchew. Coraz mniej jest jabłek przemysłowych. Nieliczne

Największa konferencja owocowo-warzywna - Kijów 4-6 grudnia
Po raz czwarty Kijow na trzy dni stanie się miejscem spotkania całej branży owocowo-warzywnej. W konferencji udział wezmą producenci, importerzy, eksporterzy, przedstawiciele handlu

Drożeją warzywa gruntowe
Na rynku warzyw rosną ceny skupu większości gatunków. W bieżącym tygodniu cena brokułów wzrosła o 63 groszy - do 2,19 zł/szt., ceny kalafiorów o 91 groszy - do 2,48 zł/szt.,

Co nowego na zielonym rynku?
W tej chwili mamy apogeum zbiorów warzyw polowych, dlatego ich ceny skupu rosną. Z pewnością wiąże się to z ogólnym trendem wzrostowym w kształtowaniu się cen produktów